クッキング☆

先日ジギングにて釣って来たブリですが。。。

久しぶりに(笑)料理してみようとおもい唐揚げにしてみました。
■下味
・しょう油・すりにんにく・すり生姜・酒・みりん・塩

ころもは片栗粉で簡単にし、油でジュっと揚げます。
その日は明石のタコもお土産でいただいていたので
ボイル→ぶつ切りにしオリーブオイル、レモン、塩の簡単マリネに。


シンプルで簡単ですが美味しいのでぜひお試してみてください♪
エイト3出来